Bento bears
Mancavano da un pochino le mie scatoline porta-pranzo preferite in effeti, non trovate? In inverno uso meno portare il pranzo freddo in ufficio, perchè prediligo più mangiare qualcosa di caldo e cucinato al momento. Invece in estate, quando le insalate la fanno da padrone, ecco che ritiro fuori bento e bacchette per per pranzi all’aria aperta. Tuttavia complici dei bei weekend romani pieni di sole ho rispolverato le scatoline.
Se è la prima volta che passate di qui e non sapete di cosa sto parlando, eccovi il corso di recupero delle faq sui bento e potete anche consultare il post di Semplicemente Pepe Rosa. Il lunch box che vedete, l’ho acquistato dal sito CasaBento che ho visto che ha messo anche delle nuove tariffe di spedizione meno spremi-cliente in effetti, prima erano molto più cari, adesso per un ordini inferiore ai 10 euro si paga meno.
AH! Date anche un occhiata al loro blog dove spesso organizzano contest per vincere dei lunchbox (come quello in corso per san valentino).
Per realizzare questo bento non ci sono vere e proprie ricette, per gli onigiri (cioè gli orsetti) occorre uno stampino e una volta lessato il riso e condito alla giapponese, con aceto di riso si formano le palline e si guarniscono. Io ho utilizzato pezzettini di algha nori e pezzetti di polipo lessato che ho usato anche per il ripieno. Inoltre ho aggiunto, per contorno, delle patate come piace magiarle a me, ecco:
PATATE LESSE CON SENAPE DOLCE E PREZZEMOLO
1 patata lessa
1 cucchiaiao di senape di Digione
prezzemolo
Lessare le patate (vanno bene anche quelle avanzate dai brodi), fate raffreddare, tagliarle e cubetti aggiungere un cucchiaio di senape e delle foglioline di prezzemolo. Io non aggiungo sale perchè la senape è saporita ma potete aggiungerlo a piacimento. Avete una senape forte in casa e volete stemperarla un pò? Una volta ho preparato questa finta maionese, aggiungendo yogurt (provate!)
Per finire in aggiunta ci sono: ravanelli, broccoletto romano, olive, un mandarino e delle foglie di cavolo verza come letto.
11 feb '11 · 24 commenti · Contorni, cucina giapponese, Lunch Box ·
Gaia · 11 febbraio 2011 alle 08:48
Eli ma e’ troppo bellino!i bento per me sonk un mistero nel senso chenli vedo spesso da voi ragazze ma nn mi sn mai messa a farne uno nonostante abbia alle spalle un’intera infanzia di cartoni jappy in cui tutti mangiavano dai bento e quei rotolini di riso appallottolato mi abbiano sempre affascinato!
Dai mi butto e uno provo a farlo!
Su flickr ci sono veri e propri capolavori
Donatella · 11 febbraio 2011 alle 09:10
Wow ma che carini!!! Un modo economico oltre che buono e salutare da mangiare fuori casa e poi è tanto simpatico che ci mangerei anche a casa :-))
Donatella
Tweets that mention Bento bears · Kitty's Kitchen -- Topsy.com · 11 febbraio 2011 alle 09:24
[...] This post was mentioned on Twitter by Davide Cocco, tirebouchon. tirebouchon said: bento bears …ovvero scatoline portapranzo…on @Elisakitty blog http://tinyurl.com/5w2ovwq [...]
Juls @ Juls' Kitchen · 11 febbraio 2011 alle 10:36
Bellini che sono!!! penso che riusciresti a far mangiare anche il bambino più particolare e noiosetto, son troppo bellini! tu e Caro siete le Thelma e Louise dei Bento, troppo avanti!
Sara · 11 febbraio 2011 alle 10:49
Ciao!
Seguo da tempo il tuo blog, ben in vista nella mia lista dei preferiti. Da pochissimo ho finalmente aperto anche io un blog, che è un mix di cucina e cucito creativo. Mi chiedevo se potevo linkarti. Complimenti per tutto e buona giornata!
Sara
Carolina · 11 febbraio 2011 alle 10:59
È da ieri sera che ho in mente i tuoi orsetti! :)
Sono bellissimi e troppo teneri. Come sei brava a fare i bento!
Me la fai una lenzioncina? Posso imparare così tanto da te…
Anche il bento verdolino è la fine del mondo. Fa così primavera allegra!
Un abbraccio e buon fine settimana!
Veronique @ cucinopertescemo · 11 febbraio 2011 alle 11:13
ecco, fra te e CarIolina mi state facendo appassionare troppo e vi direi di smettervela, dannazione…
non posso permettermi di coltivare un’altra passione :)
guardo ammirata queste formine, mi piacciono da morire…resto salva per il momento per il fatto che i bento che ho sono decisamente piccoli rispetto ai nostri tupperware, e io, donna depanza e desostanza, ho decisamente bisogno di mangiare :)
buona giornata…
Rossella · 11 febbraio 2011 alle 11:19
Adesso vado a chiedere i danni al CED. Perchè? Perchè leggo golosa questa ricetta e mi posso solo immaginare le foto. Ti sembra giustizia questa?!:)
lise.charmel · 11 febbraio 2011 alle 11:36
ma sono troppo carini, se tu fossi una mia collega invidierei moltissimo i tuoi pranzi a porter!
Saretta · 11 febbraio 2011 alle 11:43
Ecco qua la vera anima di Kitty!!!Sono favolosi questi Bento e..mi fanno venire una voglia di primaveraaaaaaa!bacini
giulia · 11 febbraio 2011 alle 11:43
visto che abitiamo vicine, non è che posso passare a prendermi il pranzo uno di questi giorni??? :D
giada · 11 febbraio 2011 alle 11:46
Ciao! ma sono troppo bellini questi orsetti!!!che idea originale =))
Tery · 11 febbraio 2011 alle 11:51
Adoro le bento box!!!!!!!!!!
LE guardo sempre con infinita ammirazione anche se non ne posseggo nessuna. troppo troppo carine!
Quegli orsetti, stupendi!!! Fanno diventare la pausa pranzo molto più divertente!
Onde99 · 11 febbraio 2011 alle 15:24
Questi bento mi fanno tanto venire in mente un vecchio cartone animato, la cui sigla recitava “il laser che e’ negli occhi del magico orsacchiotto”… che bellini che sono!
Mau · 11 febbraio 2011 alle 15:45
Ooooooh!!! Cosa darei per aver qui quella magnifica scatolina! Stupendi gli orsetti!!!! *_*
Che brava!!!!!!!!
Si capisce che la foto mi ha entusismata?
Daniela (SenzaPanna) · 11 febbraio 2011 alle 18:29
anni fa ho comprato un bento a Tokio (cioè su eBay Tokio) e non ricordo dove l’ho messo :-))))
Piccole Mirabolanti Avventure · 11 febbraio 2011 alle 18:38
Questi cucciolotti di riso sono fantastici!!! Anzi Mirabolanti!!! Promuoveremo queste foto e la ricetta sulla nostra fan page!!! http://www.facebook.com/pages/Piccole-Mirabolanti-Avventure/109559595736797
Symposion · 11 febbraio 2011 alle 21:23
ma che belli questi bento!
e poi che bei colori! perfetti!
maia · 11 febbraio 2011 alle 23:10
bellissimo blog, foto e idee!!
a presto
babs · 12 febbraio 2011 alle 09:58
ahahahahahah kitty, mi fai troppo sorridere quando arrivi con u tuoi bento box, sono stupendissimi e tutti diversi!
:)
Le Rocher · 12 febbraio 2011 alle 11:50
Ma sono troppo carini!!!
provare per gustare · 12 febbraio 2011 alle 18:03
ciao…
che carini che sono :)
davvero molto originale bravissima…
baci da lia
Sandra · 17 febbraio 2011 alle 18:46
Ora mi ci vorrebbe proprio un bento!! :))
Devo iniziare a prepararne qualcuno per il pranzo !
Bellissimo e anche super goloso
terry · 22 febbraio 2011 alle 20:00
Sei bravissima coi bento! favolosi questi orsacchiotti!