Milkshake crema alle mandorle e fava tonka
Vi presento subito lo special guest di questa ricetta: Mrs fava tonka! Qui per voi direttamente dal Venezuela via Firenze. E qui scusate il messaggio privato: ancora non ti ho ringraziato abbastanza Carolina, oggi per te è una giornata importante poi, in bocca la lupo!
La fava dei desideri, e detto così qualcuno potrebbe anche pensare male, ma pazienza :), bramata e inseguita per mesi dalla sottoscritta è dunque giunta anche nella Kitty’s Kitchen. Grattugiata ha diffuso il suo intenso profumo di put pourri delicatissimo sulle mie mani e ha arricchito questo milkshake dei suoi sentori. Un vera meraviglia. Se poi ci mettete che in serbo avevo anche un altro certo barattolino lussurioso: la crema alle mandorle pura, già so che mi chiederete “dove dove kitty?” la risposta è sempre il solito supermercato, mica mi sarà presa la fissa per le mandorle in questo periodo?Noo, è solo un impressione!
Già vi sta venendo l’idea di cosa possa essere questo shake? Bene perchè non aggiungerò molte parole in merito. Niente gelato e niente ghiaccio in fondo siamo in inverno secondo me basta il latte a temperatura frigorifero, però chiaramente nulla vieta di infilare nel frullatore i cubetti di ghiaccio e aggiungerli al mix.
MILKSHAKE CREMA ALLE MANDORLE E FAVA TONKA
500 ml di latte intero
2 cucchiai di crema alle mandorle biologica
2 cucchiai di zucchero di canna
1 fava tonka piccola
mandorle a lamelle (per guarnire)
Frullare insieme la crema di mandole con il latte e lo zucchero, fino a che il latte non diventa abbastanza spumoso. Grattare la fava tonka nel frullarlo e dare un altra mandata di frullatore.
Riempire i bicchieri e guarnirli con mandrole a lamelle
9 feb '10 · 16 commenti · Drinks, Merenda ·
fiOrdivanilla · 10 febbraio 2010 alle 07:21
hmm che buono!! ma sai che la fava tonka ancora non so com'è!??! cosa dici??
Alem · 10 febbraio 2010 alle 07:23
io la fissa per le mandorle ce l'ho da sempre, e con questo milk shake avrei fatto volentieri colazione!!!
Fiordilatte · 10 febbraio 2010 alle 08:24
ho del latte di mandorle comprato in un momento di shopping compulsivo…devo provare ad abbinarlo alla fava tonka :)!!
Saretta · 10 febbraio 2010 alle 08:45
Ho la crema di mandorle(adorabile) ma mi manca la fava tonka…devo trovarala, questo milkshake mi attira troppo!
bacione
marifra79 · 10 febbraio 2010 alle 09:09
Complimenti cara!!!Che buono!
UN ABBARCCIO
manuela e silvia · 10 febbraio 2010 alle 09:13
Curiosissima questa ricetta! tanta ricerca, ma alla fine premiata! bravissima
furfecchia · 10 febbraio 2010 alle 09:33
ma che aroma spettacolare da la fava tonka! nei dolci è eccezionale!
Ma Carolina dove le ha prese le fave tonka a Firenze? così la prossima volta evito di comprarle online e mi faccio un giro in città!
Angie · 10 febbraio 2010 alle 10:34
Anch'io sapevo che la fava tonka si trovava solo on line! squisito il milk shake!
Elisa · 10 febbraio 2010 alle 11:38
wow che buonaaa!! Elisa
iana · 10 febbraio 2010 alle 14:30
ma pensa un pò, la fava tonka da firenze, e io che me la son fatta portare dall'austria;)!
Fra · 10 febbraio 2010 alle 14:33
Ecco ora svengo….perchè non posso averne un bicchierone per merenda!!!! :D Va bhè mi limito a farmi venire l'acquolina in bocca guardando le tue immaini!
Baci
fra
terry · 10 febbraio 2010 alle 15:48
Anche io nel suo blog avevo visto un sacco di ricettine sfiziose con la fava tonka…la cercherò…se no userò l'olio essenziale che ho, che è anche ad uso alimentare!
:) cmq idea super simpatica!!! lo proverò!
Kafcia · 10 febbraio 2010 alle 18:00
Neanche io so come è quella famosa fava tonka … però ho un debole non solo per le mandorle ma anche per tutta la frutta secca :). Questo milkshake mi sembra squisito :o)
Luciana · 11 febbraio 2010 alle 08:21
Buonissimo…io adoro i milkshake e le mandorle mi piacciono moltissimo sia nei dolci che nei salati…non ho presente cos'è la fava tonka…ottima ricetta e ottimo blog…molto originale e particolare negli accostamenti di sapori…ciao a presto una bacio Luciana
cavoliamerenda · 11 febbraio 2010 alle 13:47
è già arrivata aria di primavera qui da te!
PS:la fava dei desideri… sto ancora ridendo, quando la cercavo per Carolina ho avuto la MALAUGURATA idea di chiederla al mercato, A FIRENZE, non so se mi spiego… =D
Gunther · 11 febbraio 2010 alle 21:20
una gran bella merenda molto raffinata mi piace molto