Travate la mia ricetta anche su SPIGOLOSO il blog di cucina di dissapore Sicuramente ricordate quando l’insalata si condiva con il vecchio caro aceto, rimasuglio di damigiane di vino prodotto in casa, inacidito e buono solo se utilizzato in questo e pochi altri modi. Mi viene in mente la casa in campagna dei nonni, l’odore…