si, le faccio, ma cerco di tenermi leggera e… Ma per una volta che le faccio perchè non fare una cosa fatta bene? Nel dubbio io le ho fatte tutte e due! Ma inutile dirlo, ragazzi, al gusto finale il fritto è molto più buonoo! ;)

Dopo la ricetta delle castagnole al rum, ecco una ricetta per festeggiare degnamente l’ultimo giorno di Carnevale… Credo di averla presa da qualche forum, ma è molto che la uso e non ricordo più.Vengono friabili a patto di non farle eccessivamente sottili altrimenti son troppo secche, soprattutto quelle al forno, che sono queste qui:

FRAPPE

500 gr farina 00
120 gr burro fuso
2 uova
2 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale
1 bicchierino da caffè di vino bianco secco
il succo di un’arancia

• Carolina · 24 febbraio 2009 alle 07:32

  Buongiorno tesoro! Come stai?
  Ieri sera ti ho risposto (poi mi svelerai il tuo segreto di veggente), ma grazie ancora.
  La mattina quando apro la mia pagina corro subito a vedere il mio blogroll e chi ti trovo con le sue novità… Tu! E’ troppo bella questa cosa. Inizio le giornate con le tue ricette…
  Un bacione!

• Mirtilla · 24 febbraio 2009 alle 07:44

  bravissima ;)

• unika · 24 febbraio 2009 alle 07:47

  che buone le frappe….al forno sono interessanti…un bacio
  Annamaria

• paola · 24 febbraio 2009 alle 07:51

  Buongiorno Elisa…il dubbio è indubbio….fritto ma solo a carnevale!!!
  Un abbraccio

• Mary · 24 febbraio 2009 alle 08:52

  cosi buone e friabile, baci!

• Saretta · 24 febbraio 2009 alle 09:02

  ma che brava!!!!
  Bacione

• Micaela · 24 febbraio 2009 alle 09:09

  che buone le frappe!!! quest’anno non ho fatto niente di niente per carnevale… mi sto saziando con gli occhi!!!

• Lady Cocca · 24 febbraio 2009 alle 09:23

  E’ inutile il fritto è più buono…ed una volta l’anno possiamo farci mle…ehehehehheh
  bravissima!!!
  Ciaoooo

• Laura · 24 febbraio 2009 alle 09:45

  Io le preferisco al forno…ma pure fritte non è che mi dispiacciono eh!! Baci e buon carnevale

• Juls · 24 febbraio 2009 alle 10:52

  fritte o al forno… e chi ci resiste??? brava, sembrano buonissime!

• Le Pappe di Alessandra! · 24 febbraio 2009 alle 11:24

  Splendide e arrivate appena in tempo per il martedi grasso!!!W il fritto!!!!

• Kitty's Kitchen · 24 febbraio 2009 alle 11:34

  @ Carolina: Ciao bella! Hai visto! non le l’aspettavi eh!? Cmq volevo precisare che nonostrante il dolce carnevalesco non ho partecipato nuovamente alla tua raccolta perchè ho visto che di ricette di frappe ne hai molte quindi io mi astengo in questo caso.

  @ Mirtilla: Grazie

  @ Unika: Anche la tua ricettami è piaciuta molto

  @ Paola: Già… ma fosse solo a carnevale qui a piatti gustosi non si rinuncia mai!!

  @ Mary: Grazie :)

  @ Saretta: Grazie

  @ Micaela: E’ vero ho visto tantissime ricette di frappe anche io in questi giorni tra i nostri blog! Ma io non potevo tirami indietro

  @ Lady cocca: GRazie! Diciamo pure un a volta all’anno ma sappiamo già che non è così! Ma… pazienza! ;))

  @ Juls: Ciao cara! Piacere di rivederti! … Difficile resistere è vero!!

  @ Alessandra: Grazie per il commento e ancora grazie per il premi!

• Onde99 · 24 febbraio 2009 alle 11:48

  Ironia della sorte… io li preferisco al forno! I tuoi sono davvero bellissimi!

• Lisa · 24 febbraio 2009 alle 12:27

  complimenti per il premio e per le frappe… in forno viene molto l’effetto biscottato? brava!

• ღ Sara ღ · 24 febbraio 2009 alle 12:32

  che delizia!! sicuramente più leggere di quelle classiche-fritte!!

  sono meraviglioseee!!

• Kitty's Kitchen · 24 febbraio 2009 alle 12:57

  @ Onde: Grazie… Anche a me non dispiacino al forno cmq!

  @ Lisa: In effetti in forno rimangono più secche. Quelle al forno secondo me dovrebbero essere fatte un pochino più spesse di quelle fritte

  @ Sara: Grazie bella! Troppo gentile!

• mino · 24 febbraio 2009 alle 13:17

  il carnevale è sempre grasso e fritto.
  Buoneeeeeee

• manu e silvia · 24 febbraio 2009 alle 14:33

  son davvero be riuscite! noi le preferiamo al forno..ma son davvero pochi quelli che ancora le fanno..quindi ci “accontentiamo” di quelle fritte ;)
  ne prendiamo qualcuna eh??!!
  bacioni

• L'Antro dell'Alchimista · 24 febbraio 2009 alle 18:23

  Mmmmmmm che delizia queste frappe! Ma per farle al forno si può utilizzare la stessa ricetta? Buona serata Laura

• Kitty's Kitchen · 24 febbraio 2009 alle 18:35

  @ Laura: Ciao bella! Si la ricetta è la stessa si cuociono in forno per 8 min! Anche tu avevi fatto le castagnole al forno! Sono soluzioni che in questo periodo di grandi fritture non guastano!

• unika · 24 febbraio 2009 alle 19:26

  io voto per quelle fritte:-) un bacio
  Annamaria

• Lo · 24 febbraio 2009 alle 19:48

  eh si tra fritto e forno …il fritto vince…ma dai una volta ogni tanto si può fare! un bacione

• Cucina & Cantina · 25 febbraio 2009 alle 08:13

  sono davvero bellissime queste bugie…mi segno la ricetta per il prossimo anno, ma al forno come le cuoci??

• Anonymous · 6 luglio 2010 alle 09:16

  I am reading this article second time today, you have to be more careful with content leakers. If I will fount it again I will send you a link

• Elisakitty's Kitchen · 6 luglio 2010 alle 09:38

  Do you mean the postcard I use?

• Castagnole allo yogurt · Kitty's Kitchen · 20 febbraio 2012 alle 08:31

  [...] rotolo con la nutella e poco di più, a carnevale però preparava sempre: le castagnole, più delle frappe. Ora ha definitivamente sepolto l’ascia di guerra con i dolci, non ne cucina mai. Ecco [...]

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