Un fine settimana ricchissimo di proposte a tema vino quello appena trascorso qui a Roma. Si è tenuto il Roma Vino Excellence&Merano Winefestival in concomitanza di tante altre proposte interessanti in giro per la città, impossibile partecipare a tutto, la mia decisione è stata di partecipare ad un solo evento ma farlo “bene” come si…
vino
Wine is a good thing
Una sera di dicembre in quel di San Lorenzo – Roma, si tiene il match all’ultimo bicchiere tra Cascina i Carpini e Cascina Garitina. Stiamo parlando di due realtà che seppure diverse hanno una grande cosa in comune, la passione che i produttori mettono nel loro vino. Ve lo dico già da ora, così “nun…
Imparare a riconoscere i profumi dei Colli Berici
A chi no ghe piase el vin, che Dio ghe toga anca l’acua Weekend all’insegna dell’enoturismo quello appena trascorso. Mi ha accolto un territorio che non conoscevo affatto: quello vicentino e dei colli Berici, una zona da scoprire e anche da assaggiare. Vi ricordate qualche tempo fà: il contest organizzato dalle aziende Qualithos in collaborazione con…
5 cose da sapere sul vino
Mangiare bene e bere bene sono due sentieri che vanno di paripasso a mio parere, avevo un desiderio da molto tempo e ho iniziato il percorso per realizzarlo. Diventerò anche io radical chic? Diventerò anche io il tipo con la puzza sotto il naso che annusando il bicchiere e roteando il polso tirerà fuori da…
Tre forchette 2011
Ieri ho partecipato alla serata tenutasi alla Città del Gusto in occasione dell’uscita della nuova Guida Ristoranti d’Italia 2011, una cena realizzata da 14 chef, tre “inforchettati”. Le sale sono divise per zone, ad ognuna corrisponde un menù di cinque chef diversi e come si fa a non curiosare anche nei piatti altrui? … Tanto…
Un paio di appunti sul vinòforum: Il Sassicaia
Vorrei provare a cimentarmi in questa impresa. Un intero post a tema wine, invece che food. L’intento è quello di raccontarvi un interessante incontro svoltosi al Vinòforum qualche giorno fa, al quale ho avuto modo di partecipare. Come sapete non sono una grande intenditrice di vini, ma come anche dovreste sapere la curiosità è un…
Vin brulè
Mi sono messa d’impegno a cercare un pò lo spirito del Natale. Complice la serata Voiello, incontro davvero gradevole, occasione per incontrare “vecchi” e “nuovi” blogger scambiarci gli auguri e fare quattro chiacchiere in ambito foto-culinario (grazie ancora agli organizzatori e alla taberna Recina che ci ha ospitati), e anche un inaspettato Christmas trees’ tour…