Categoria: Drinks


  • Aperitivo Natalizio e buone feste

    Ultimo post di questo avvento e finalmente si festeggia Natale! Nella lista delle cose da fare io ho inserito anche quello di ricordarmi di ringraziare per quanto di bello sta arrivando in questi giorni, un po’ come quando si dice: “quando sei felice, facci caso”. Ecco esattamente questo! alla sera è bello ricordarsi non solo……

  • Le tisane autunnali: avocado ed equiseto

    Ve lo avevo promesso su Instagram,che avremo parlato di autunno, di zucche e di tazze fumanti. Tanto che sul mio profilo trovate tutto sulle storie in evidenza. Lo so, le temperature non lo hanno consentito più di tanto, fa ancora caldo qui da noi per bere tisane bollenti non trovate? Però diciamo che al mattino……

  • Ghiaccioli Caravaggio

    Sull’albero di albicocche i frutti sono tutti maturi, tutti insieme, a volte cadono a terra quelli troppo maturi, facendo tonfi sordi. E’ periodo marmellate e di cestini pieni da regalare ad amici e parenti, ma anche e soprattutto di preparazioni a base di albicocche. Se la voglia di accendere il forno è poca, pochissima, in……

  • Coniglietti alla crema di Whisky

    Ci siamo alla settimana che precede Pasqua, è stato un weekend a dir poco intenso, non sono mai stata a casa ed ecco che tutti i progetti di “pastierizzazione”, “casatellizzazione” e attenta e oculata pianificazione per questa settimana, sono andati a farsi friggere. In compenso tra trebbiano spoletino e alcune belle bottiglie borgognone, un pranzo……

  • Kefir di latte

    Gennaio, si sa, è un mese lungo. Tolte tutte le sfavillanti lucine, il ritorno alla normalità con il clima freddo non è mai il massimo. Infatti è un mese che non mi è mai stato simpatico. In molti associano a questo mese i buoni propositi e le ripartenza, ma io l’associo di più al mese……

  • cioccolata calda rosa

    La cosa spettacolare dei giorni prima di Natale è il pensiero da dedicare ad ognuno. Trovare il regalo giusto, trovare il tempo per impacchettarlo con cura. Trovare il momento per donare qualcosa a chi si vuole bene. Per alcuni è una scocciatura per me no, o meglio non è una scocciatura se devo farlo per……

  • Un’idea per un menù estivo veloce?

    Avete presente quel detto che dice: “forza e coraggio che dopo aprile viene maggio”? Ragionavo su questo motto durante un momento di affaticamento mentale e anche un po’ fisico di questi ultimi periodi. Il noto proverbio ci invia un sprono: Forza, che tutto passa e inizierà un nuovo mese, una nuova storia, una nuova stagione……

  • 4 centrifughe per l’estate

    “L’uomo è ciò che mangia” non è una novità oggi, la pluri citata frase di Feuerbach, arriva nel 1862 quando compare per la prima volta nei suoi scritti. Un nuovo tipo di pensiero si diffonde in Germania e si distingueva dalla passata filosofia del neoplatonismo. Se prima l’essenza dell’essere era staccata dal corpo, con Feuerbach……

  • Infusi a freddo

    Oggi sono contenta di sedermi a scrivere questo post. Finalmente il mio blog inizia a prendere forma, dopo il recente restyling grafico, tante cose stanno migliorando. Ovvio, cose che dall’esterno non è possibile vedere, ma sistemare tutta la parte di analytics, aggiustare gli errori e soprattutto investire per sistemare privacy e gdpr, hanno richiesto risorse……

  • Quattro ricette con i finocchi

    Più che quattro ricette sono quattro idee veloci per mangiare i finocchi, dato che, non so voi, ma io sto ancora cercando di provare a trovare ricette leggere che non siano troppo tristi per questo periodo. I finocchi mi piacciono hanno poche calorie e il loro sapore rinfrescante per me è perfetto a fine pasto,……

  • Pumpkin spice Latte

    Mi piacerebbe ricominciare, ripartire dalle cose semplici quest’anno e ho pensato a lungo con quale ricetta iniziare il mio 2018 online, la scelta alla fine è ricaduta su quello che definirei semplice e confortante come un bicchiere di latte caldo. Qualche anno fa la parola dell’anno era hygge termine danese non di non facile traduzione……

  • Nocino

      Il famoso liquore che si realizza con i malli verdi di noce è il nocino. Ottimo digestivo e tipico dell’Abruzzo, ma non solo. Per realizzarlo ho seguito la ricetta di dell’Artusi, e si è vero che generalmente si fa a San Giovanni, che poi sarebbe il 24 giugno, ma in realtà si ha tempo……