Oggi il mio blog compie 15 anni! Quindici anni sono passati da quel 30 novembre 2008 quando per gioco, un po’ inconsapevole sono entrata a registrarmi su blogspot e ho messo online la mia prima ricetta. Affascinata dal mondo della cucina e ispirata a alcuni blog che sono stati il mio punto di riferimento: Cavoletto…
Varie & Eventuali
eventi del 23-26 giugno a Roma
Roma Baccalà edizione 2023 Dove: Piazza Damiano Sauli Quando: 22-25 giugno, dalle 12:00 alle 24:00 Costo: Ingresso gratuito, è obbligatoria la prenotazione online Visita il sito dell’evento qui Roma Baccalà è una manifestazione gastronomica dedicata al baccalà e allo stoccafisso. Aspettatevi un viaggio nei sapori della Calabria, la cucina siciliana dello stoccafisso e la tradizione del…
Eventi a Roma del 10-11 giugno
Vinòforum Dove: Parco di Tor di Quinto Quando: 9 giugno – 18 giugno, orari 19 – 24 (venerdì e sabato 19 – 01) Costo: €20 Visita il sito dell’evento qui Il “Vinoforum” è un evento di 10 giorni per degustare vini e piatti italiani e internazionali. Aspettati oltre 2.500 vini artigianali, mixology, e cene con chef…
Gli eventi enogastronomici del 3-4 giugno
Sagra delle fragole di Nemi Dove: Nemi (RM) Quando: 4 giugno dalle 10 alle 24 Costo: Ingresso libero Visita il sito dell’evento qui La Sagra delle Fragole è una ricorrenza annuale molto amata, dedicata a questi frutti: le fragoline di Nemi, eccellenza del Lazio. Il piccolo borgo si addobba a festa ed è possibile trovare…
I menù di Ferran Adrià – family meal con thay beef curry
Ferran Adrià, il rinomato chef spagnolo, celebre per la sua creatività e innovazione nel campo della gastronomia, penso non abbia bisogno di troppe presentazioni. Adrià ha lasciato un’impronta indelebile nel panorama culinario mondiale. La sua carriera è stata fortemente influenzata dalla sua esperienza come capo chef del ristorante elBulli, situato sulla Costa Brava catalana. Sotto…
Gli eventi a Roma del 27-28 maggio 2023
Spring Beer Festival Dove: Città dell’Altra Economia, Largo Dino Frisullo, snc, 00153 Roma RM Quando: 25 e 26 maggio: 18.00-02.00 – 27 maggio: 12.30-02.00 e 28 maggio: 12.30-00:00 Costo: L’ingresso è gratuito. Visita il sito dell’evento qui Lo Spring Beer Festival è un’evento imperdibile per gli amanti della birra che dedica un intero weekend alle…
Gli eventi enogastronomici del 20-21 maggio
Ortidea Dove: Museo Orto Botanico Largo Cristina di Svezia, 23 A – 24 00165 Roma RM Quando: 20 e 21 maggio ore 09:00 – ore 18:30 Costo: €10 Visita il sito dell’evento Ortidea è un’esposizione di mercato di bellissime orchidee, tillandsie, bromelie, kokedama e una varietà di altre piante e fiori. Sarà un’occasione da apprezzare…
Gli eventi del 6-7 maggio 2023
Roma a maggio regala tante occasioni di eventi e manifestazioni per godersi parchi e spazi aperti approfittare di degustazioni, giardini verdi e attività più disparate è una cosa che i romani amano fare, basta scegliere l’evento che è maggiormente nelle loro corde. A tal proposito per vi segnalo alcune tra le attività più interessanti della…
Da Fes a Marrakech, il nostro tour in Marocco
Non avrebbe senso l’esistenza del blog, se non per la voglia di condividere, di condividere pensieri e riflessioni, ricette e racconti, e anche viaggi e info utili. Come ho fatto in passato, trovo che gli itinerari e le esperienze fatte possano essere utilizzate da chi sta pianificando un viaggio con la medesima meta e ancora…
Parma, tra osterie e stellati, cosa vi consiglio
Quando penso a Parma ci sono un paio di cose che emergono subito nella mia mente! Uno è lo spot pubblicitario, lo so ti fanno il lavaggio del cervello le immagini alla tv!, “sei di Parma se”, la pubblicità del prosciutto! E poi subito mi viene da pensare al Palazzo della Pilotta perché dentro quel…