in the food for love
E’ proprio un divertimento abbinare i colori del tè a quello delle perle di tapioca in base all’effetto che vogliamo sortire. Con i bubble tea c’è da sbizzarrirsi, una volta trovate le sfere magiche… Ed è vero, qui in Italia sembra più difficile trovare uno di questi sacchettini che una sfera del drago sul pianeta…
Le torte di mele rivestono un ruolo importante nei pomeriggi d’inverno, assolutamente da non sottovalutare. Sono quelle che accompagnano un tè, quelle che fin da piccola sono stata abituata a riconoscere dall’odore che usciva dal forno di casa o dalle mani di mia nonna. Alle elementari, mia nonna preparava qualche torta per gli invitati alla…
Lo sapete come la penso, credo che negli anni passati su queste pagine ho spiegato in lungo e in largo quale è il mio approccio con questo tipo di feste fatte ad hoc per far spendere un po’ di soldi a chi ha voglia di farlo. Festeggiamenti di San Valentino, San Faustino, san… quello che…
Probabile che qualcuno leggendo questa ricetta, oggi, penserà subito che è stata proposta fuori stagione. Il Namasu è una freschissima insalatina che si prepara in Giappone come contorno nel periodo di Capodanno. La ragione che lega questo piatto di verdure al Capodanno è molto semplice, ci sono i due colori che rappresentano la festività: il…
Roma ama i carciofi, io per prima li adoro letteralmente. Ditemi in quale città convivono insieme 2 ricette che da sole hanno fatto il giro del mondo, come queste: il carciofo alla romana e carciofo alla giudia, due ricette che la dicono lunga sulla doppia anima della mia città e che la dicono altrettanto lunga…