in the food for love
Abbiamo visto insieme quanto scarto si può fare facendo il gelo di melone, è sempre un peccato sprecare parte degli alimenti che sarebbero comunque commestibili, no? Quindi ho fatto questo esperimento, particolarmente riuscito che voglio condividere con voi. Perché non usare la parte fibrosa dei meloni per farci delle barrette energetiche? Così ho fatto, mescolando…
Tra settembre e agosto corre un giorno ma c’è un gran bel gradino di differenza tra i due. Almeno psicologicamente. Agosto mese di ferie e relax, di caldo e mare. Settembre mese di lavoro, ripresa, inizio, di serate fresche (pare vero!) di scuola o lavoro. Il fatto è che la natura, non ha questo cambio…
Portata alla cena di mia zia, ha riscosso discreto successo e non si può sbagliare con questa torta cannolo fredda! Oltre ad essere veloce da fare con questi ingredienti incontra veramente il gusto di tutti! Si parte da una base di cannoli siciliani sbriciolati, l’importante è trovarne di buona qualità perché a volte quelli che…
Pronti a scacciare i vampiri? Come qui? Su dai! Mica c’è tanto aglio in questi panini (ve lo garantisco) e se proprio siete allergici è possibile scegliere la versione senza! Che vi avviso però, perde davvero tanto, perché quel bagnetto verde di prezzemolo ed olio extravergine ha proprio il suo perché in funzione del fatto…
Non chiamartela pizza, ma forse anche focaccia non è il temine che la definisce meglio, l’ideale forse sarebbe torta salata. L’unica cosa che so, è che questa preparazione è veramente una svolta, sia perché alla fine dei conti è particolarmente sfiziosa, sia perché si fa in un attimo e senza tempi di lievitazione. Sa di…