in the food for love
Le cose belle accadono, e quando sono al cioccolato oltre ad essere belle sono anche buone. Questo per dire che insomma, ecco, ci sono anche io questa volta a partecitare al Contest di Babbi indetto da Saygood. Si trattava di provare alcuni prodotti (supergolosi!) e di realizzare una ricetta. Quindi è stato facilissimo immergersi subito…
Inizia oggi la settimana del Thanksgiving, che in America si celebra il quarto giovedì di novembre, ossia quest’anno il giorno 22. In Italia non c’è questa tradizione ma visto che da queste parti ogni scusa è buona per preparare qualcosa di speciale. Ho deciso di portare un po’ di Thanksgiving anche a casa mia, preparando…
Ho ricominciato con la mia droga autunnale preferita: i litri di tè caldo al pomeriggio e/o i litri di tisana dopo cena, la mia routine casalinga è sempre contraddistinta da una tazza gigante da sorseggiare, appoggiata sul tavolo davanti al divano e sulla mia scrivania. Ne bevo dei quantitativi imbarazzanti, ne sono consapevole, ma queste…
Suona strano il fatto di usare il tartufo in un dolce? Dite eh? Spezzo subito una lancia in mio favore, ho mangiato già un dolce a base di tartufo, fatto da Massimo Bottura “la patata che si credeva un tartufo”, ricordo che ne rimasi impressionata, in quel caso era tartufo bianco pregiato. Nel mio caso,…
Ma voi avete visto il film Coco? Quello della Disney sui defunti? Io l’ho trovato favoloso, se non fosse che da metà film in poi non ho più trattenuto le lacrime e ho passato il tempo a piangere commossa. Mi succede sempre questa cosa… alla fine quasi singhiozzavo. Film bellissimo, ma non chiedetemi di rivederlo…
Aggiornamento Dicembre 2018: Raffaele Pignataro non collabora più con il forno Assoluto. Nuova apertura a Testaccio, in via Galvani da qualche giorno c’è un nuovo forno a far parlare di se, è Assoluto. Il locale è ad angolo nella parte iniziale della via , una grande vetrina fa intravedere l’interno, i colori sono scuri, risalta…
Quasi da non credere siamo già alla fine di ottobre, questa settimana ci aspetta Halloween e l’inizio di Novembre, sono stata contagiata anche io dal clima di questa festa a forza di vedere streghe, gatti neri, cappelli e maschere ma soprattutto dolcetti, idee simpatiche per preparare manicaretti, come se non fossi io, mi sono ritrovata…
Questa di oggi è una ricetta un po’ speciale, perché nasce da una collaborazione con altre due bravissime blogger. Vi spiego meglio, qualche tempo fa,Federica ossia Paprika e Cannella e Cristina, Contemporaneo food mi hanno chiesto di potermi intervistare e insieme mi hanno chiesto di proporre una ricetta da condividere con loro. Bene, l’idea di…
Passando la metà di ottobre si è già proiettati verso… No, non lo dico, ve lo scordate, ancora Natale non lo dico! Non ci sperate! Volevo solo aggiungere che si è proiettati verso: Halloween e tutti i mille dolcetti di questa stagione. Avranno fatto il lavaggio del cervello anche a me alle fine che dite?…
Avrei voluto raccontare il maniera più approfondita le cose interessanti che ho visto al Salone del Gusto il mese scorso, purtroppo il tempo è stato poco, ma ho fatto degli acquisti molto interessanti di cui vale la pena parlare. Uno tra questi è stato sicuramente aglio affumicato. Tutti conoscerete ormai il diffusissimo aglio nero e…
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