Forse avrete già sentito parlare di Taki, e forse ne avete sentito parlare perché è un buon ristorante giapponese, che affaccia direttamente su piazza Cavour a Roma. Siamo proprio nel cuore di Prati, i patron del locale, Taki Onorio e Yukari Vitti scelgono di specializzarsi in una cucina che segue la tradizione di Kyoto e…
ristoranti
6 posti a Roma dove mangiare immersi nel verde
Sarà… Ma questi giorni in ufficio avevo l’aria condizionata rotta, perciò alla sera dopo aver sentito caldo tutto il giorno volevo solo refrigerarmi in qualche posto fresco, verde, all’aperto e con un buon distanziamento tra persone, in modo da godermi una serata di pace. Riflettendo riguardo una serie di locali che varrebbe la pena visitare…
Huobi, il mercato delle cucine asiatiche
La prima cosa interessante che ho imparato su “Huobi” è il significato della parola stessa, letteralmente vuol dire “moneta”, quindi racchiude in sé il concetto di scambio, la moneta è la protagonista dei mercati delle terre asiatiche, ed è in effetti l’idea del mercato e dello scambio di cucine che in questo locale viene a…
Dao, ristorante cinese a Roma
Lo so che molti di voi in questi giorni sono a caccia del locale giusto per San Valentino e… ne parlavo giusto qui, tantissimi locali propongono menù a tema e serate, che si allungano per intere settimane di festeggiamenti. Insomma devo dire che c’è fermento per questa festa e in una città come Roma le…
Marì, Maritozzi, Monti e Maritozzo day
Cos’è questo titolo che sembra uno scioglilingua? Marì, Maritozzi, Monti e Maritozzo day. Il titolo contiene tutte le parole chiave del post di oggi. Già. A quanto pare sarà all’insegna del maritozzo questo inizio dicembre. Ma cos’è il maritozzo? Per i romani non ha bisogno di troppe presentazioni immagino, ma per chi non ne avesse…
1° Compleanno di Terra da Eataly Roma
Era esattamente un anno fa, quando raccontai su queste pagine di una nuova apertura, all’interno di Eataly Roma. Il 12 novembre è appena passato e sono contenta di poter raccontare un bella storia di successo per questa gestione. Terra è un grande spazio situato al secondo piano di oltre cento coperti, una cucina con una…
Scabeat
Proprio questo lunedì 11 novembre ha aperto i battenti al Mercato Centrale di Roma, il nuovo ristorante che porta la firma di Davide Scabin, come si chiama? Scabeat. Nome che nasce dall’unione tra il nome dello chef e la beat generation. Salendo al primo piano nella struttura del Mercato Centrale, la scritta illuminata a neon…
Mamé, La cucina del benessere
Capita, a volte, di voler uscire ma: “Accidenti quell’amica è a dieta!” Capita, a volte, di aver mangiato fuori tutta la settimana e l’ennesimo locale in cui rimpinzarsi di cibo pesante proprio non ci attira. Capita, a volte, che si rinunci ad una bella serata con gli amici, perché: “Accidenti! Ho fatto tanti sacrifici per…
Antica Fonderia
Siamo a Via del Pellegrino, in pieno centro, a due passi da campo dei Fiori e a due passi dal parcheggio di via Giulia, nel triangolo d’oro composto da nomi della ristorazioni noti come: Per Me di Terrinoni, il Pagliaccio e Pipero. Antica Fonderia apre i battenti ad agosto al civico 65, il locale minimale…
Antonini, storico bar pasticceria a Prati
Storico bar in Prati, famoso per essere stato negli anni un vero punto di riferimento, sotto tanti punti di vista, per le mitiche tartellette, per alcune delle sue torte più note, ma anche per essere stato frequentato da personaggi dello spettacolo per la sua posizione non troppo lontana dagli studi della Rai, noti avvocati e…