in the food for love
E’ stata Giulia che al grido di guerra: “un trionfo di burro e nocciole” mi ha totalmente ammaliata con la ricetta della sua Torta Langarola. Ebbene, a chi mai avrei potuto rubare la ricetta di una torta così, se non a una piemontese doc? Insomma ho atteso solo qualche tempo che mi arrivassero direttamente a…
Ci risiamo, ancora a parlare di olive e della loro conservazione. Ormai sapete bene, quanto amo questo frutto e quanto tempo ho dedicato alla conoscenza di olio e olive, ma la curiosità non finisce mai e quindi lo studio di altre tecniche di conservazione delle olive è venuta di pari passo con lo studio dell’olio….
Novembre, le sue coccole, le pantofole e il divano caldo, il forno è acceso di frequente e sono arrivate anche le nocciole nuove, insieme ai melograni. E’ il periodo in cui le zuppe bollono in pentola, ma soprattutto inizia pigramente la stagione dei dolci e del cioccolato, la prova costume è davvero lontana e novembre…
Hamburger di tonno? O fish burger? E’ il nome del panino più sfigato dei fast food, perché su, obiettivamente, ma chi prende mai il fish burger quando può sceglierli il triplo bacon o al limite pollo fritto? 🙂 Io almeno non lo sceglierei mai, ma trovo sia divertente concedersi uno di questi panini in casa,…
Un meraviglioso weekend trascorso a Tuscania ospite della scuola Campus Etoile Academy. Già solo partire con un incipit così mi crea un emozione nel cuore. Si, perché ho deciso di scrivere questo post “a caldo” non appena rientrata da questa esperienza e ancora mi sento stordita dalle tantissime cose viste, fatte e imparate. Un quantitativo…