Ho cercato di rimanere fedele alla mia routine, la mia torta settimanale, qualche ricetta più particolare nel weekend, ma la verità è che cerco rifugio in cibi consolatori e sfornerei solo torte al cioccolato… Si rimane più tempo a casa e sembra che quest’anno nessuno si sia accorto che la primavera sta facendo capolino impellente….
cioccolato
Oreo crumble brownie
Buongiorno, come ogni lunedì abbiamo davanti una nuova settimana e questa nuova settimana inizia di nuovo in questa situazione davvero particolare che sta vivendo il nostro paese. Chi se ne sta in casa scrivendo “le mie prigioni”, chi lavora in situazioni difficili senza sosta. Chi comunque cerca di mantenere uno spirito positivo come alcuni colleghi…
treccia al latte e cioccolato ruby
Il primo post di febbraio porta con se un attenta pianificazione per il mese a venire. Non si può fare tutto, anche se vorrei, ma quando tutto sembra concentrarsi è il momento di togliere qualcosa e che si sacrifica? Come sempre si sacrifica un po’ la passione, anche perché di togliere ancora dal riposo necessario…
Ciambella pandoro, mandarino e cioccolato
Così sono arrivati i primi giorni di gennaio. Dopo le feste una voglia di dormire di più, una voglia di stare rintanata in coperte calde mi ha avvolto, ho fatto un bel po’ di fatica questi giorni a riprendere una routine che mi apparteneva e che adesso sembra più faticosa che mai. Ma piano piano…
Romanità a tavola: Pangiallo
Col naso attappato, con una tazza di tisana bollente nella mano, con un film natalizio in tv e i torroncini ben a portata di mano. Così accolgo il Natale 2019, e voi? Io sono pronta, anzi prontissima! Già da questo weekend ho avuto i primi anticipi di feste con gli amici e momenti emozionanti da…
Preparato per cioccolata calda rosa
Nel silenzio delle mattine che precedono Natale ci sono le luci ad intermittenza che ballano sul terrazzo, una tazza di tè bollente, il primo panettone (anzi Offella) aperto per colazione. Un regalo di Natale è arrivato in anticipo, una morbida vestaglia calda in cui avvolgersi e poi il tamburellare della dita sulla tastiera. Questo insieme…
Biscotti al bergamotto e cioccolato ruby
Così siamo arrivati alla settimana prima di Natale, ultima corsa a perdifiato e poi finalmente le attività lavorative si chiudono, qualche giorno da passare in famiglia e da godersi in spensieratezza tra regali e affetti. Io sto già pensando ai vini da stappare per il pranzo ed è più di qualche giorno che ci penso,…
cioccolata calda rosa
La cosa spettacolare dei giorni prima di Natale è il pensiero da dedicare ad ognuno. Trovare il regalo giusto, trovare il tempo per impacchettarlo con cura. Trovare il momento per donare qualcosa a chi si vuole bene. Per alcuni è una scocciatura per me no, o meglio non è una scocciatura se devo farlo per…
Torta Lebkuchen
Si sa, le settimane prima di Natale diventano inevitabilmente settimane di fuoco. Auguri, cene, amici, lavoro e davvero tutto si concentra. Sembrerà banale quello che sto per dire, ma tra i mille impegni purtroppo, si corre il rischio di non godersi queste giornate che invece dovrebbero essere ricche di gioia e di cose belle, soprattutto…
Sablèe al cioccolato
Anche il weekend dell’8 dicembre si avvicina a grandi passi, molti di voi ho visto che hanno già preparato l’albero e decorato casa, e in effetti anche la sottoscritta, ma da tradizione è la giornata dell’8 dicembre quella dedicata all’albero e agli addobbi.Anche per voi? Ma perché proprio l’8 dicembre? Intanto non tutte del regioni…