Li ho sempre considerati i biscotti universali, questi qui. Basta una piccola aggiunta per farli diversi, ma la ricetta base dei biscotti alla vaniglia di Natale è questa, impescindibilmente (aggiungerei), quella che trovate qui di seguito è di Donna Hay. Perfetta per quei regalini fatti in casa. Oggi non scriverò molto ma lascerò le……
Un paio di idee super veloci per dolci di Natale con gelato, si, va bene il colore del camino il profumo di cannella e dei biscotti, ma un dessert che esce direttamente dal congelatore e si fa in un attimo, a volte, può risolvere la situazione sia che si stia organizzando una festa in casa……
Pronti, impacchetta, via! Il motto di questi giorni che precedono il Natale. Amici da vedere, regalini che fa piacere fare, nulla di più romantico di regalare dei biscotti o dei dolcetti fatti casa. Si risparmia e sono quasi sempre graditi. Prendete i rocky road, per esempio, sono una soluzione velocissima e secondo me anche d’effetto,……
Non ho una ricetta per voi oggi, ma un “DIY” cos’è? “do it yourself” che vuol dire, cose che puoi farti da solo. A volte mi capita di cercare online e trovo tanti suggerimenti e idee carine seguendo questo hashtag #diy. Tra i numerosi DIY a tema natalizio, qui e qui, compaiono anche i pomander,……
Acca sellowiana è sinonimo di Feijoa sellowiana, o feijoa un bellissimo frutto del Sud America. Ammetto di essere stata davvero fortunata ad avere in regalo questi frutti particolari da qualcuno che riesce a coltivali qui nel Lazio 🙂 Grazie Enrico. Sono frutti ricchi di iodio e con una serie di interessanti proprietà, i semi svolgono……
Son ancora meravigliata del fatto che sia arrivato il 1 dicembre senza che ne fossi resa conto effettivamente, eppure giuro che quest’anno ho davvero iniziato a pensare le cose per tempo. Ho programmato, deciso già quando incontrare gli amici per fare gli auguri, fatto un lista regali già da mesi. Eppure arrivati all’inizio di dicembre,……
Siamo arrivati a Natale e questo è il post “finale”, quello con cui vi dovrò salutare, fino a l’anno venuto che non tarderà ad arrivare. Che ve la canti o ve la suoni la domanda è: “Siete stati buoni?” Natale arriva tra due giorni e passa un altro anno prima che torni, perciò non c’è……
Ricco, calorico, con una ricetta di quelle slow da preparare con calma, non a caso gli inglesi tradizionalmente preparavano questo pudding l’ultima domenica di novembre e lo conservavano al freddo fino a Natale, anche se adesso i tempi sono un po’ cambiati, di certo non è una ricetta last minute. Sulle tavole inglesi non manca……
Capisco che si avvicina Natale e voi state pensando alla cena della Vigilia, al tacchino e ai tortellini in brodo… Ma volete che da queste parti si chiudano i battenti senza lasciarvi nemmeno un ideuzza per la fine dell’anno? Ah! Mbè vorrei vedè! 🙂 Quindi, eccola un idea abbastanza sbrigativa, ma forse un poco meno……
Le lancette dell’orologio girano sempre più veloci via via che si avvicina Natale e ormai, si, siamo alla fatidica settimana prima delle feste. Ci sono gli ultimi pacchetti da ultimare, gli amici da incontrare e tante Kcal già ingerite e da ingerire… Ho sfogliato l’ultimo numero di Donna Hay e non ho potuto far a……
Sono le 19 quanto si rientra a casa, si accendono le luci dell’albero, tutto tace. Finalmente mi scaldo le mani, avvolte nel maglione tirato giù sino alle dita, sui termosifoni caldi. La giornata è finita per oggi, non resta che cenare e godersi un pochino il calduccio. Un sera come tante di inverno, quando mi……
Olive. Olio. Conservazione. Tipologie. Un mondo in ogni temine. Tante cose che avrei da scrivere e che ancora sto scoprendo in questi ultimi mesi. Un periodo che mi sta assorbendo anche l’anima, tutti i momenti liberi in un paio di corsi che sto ultimando: le ultime degustazioni per diventare assaggiatore d’olio e anche le ultime……