Tag: ricette dolci veloci
-
La settimana che precede Natale, è un susseguirsi di incontri, cene, amici da vedere per scambiarsi pensierini e farsi gli auguri. Con i miei amici, abbiamo una bella abitudine, che da diversi anni ormai portiamo avanti e spero continueremo a farlo per molto, moltissimo tempo. Si sceglie un giorno per riunirsi a casa di qualcuno,……
-
Oggi biscotti ultra-tradizionali, i ricciarelli, perchè Natale è anche tradizione. Sapete che per metà la mia famiglia ha origine Toscana, vero? Se penso ai biscotti di mio padre, quelli della sua infanzia, quelli di cui mi parla sempre, la lista è molto breve, sono due tipologie: i cavallucci e i biscotti di marzapane. In Toscana,……
-
-12 GIORNI A NATALE la mattinata è fredda, a casa abbiamo iniziato a fare colazione con i dolci natalizi, cappuccino bollente, una fetta di brioche homemade prima di mettere il naso fuori di casa. #ilcalendariodelclub2012 PAN BRIOCHE AL FARRO CON SEMI DI PAPAVERO 200 gr di farina di farro 300 gr di farina 00 350……
-
Avete fatto il vostro albero? Decorato il portone di casa? Messo lo smalto rosso e i calzini pure?! Ok, direi che diete ufficiamelmente entrati nel turbine scampanellante del periodo prenatalizio. Dire “turbine” e “periodo prenalizio” non per forza devo implicare stress, quest’anno sto facendo traning autogeneo, niente ansia nè corse per i regali di Natale,……
-
Avete presente quei libri di cucina, che compriamo perchè ci sembrano fantastici e poi dopo averli sfogliati sostano lì per un lungo periodo senza trovare utilizzo? Mi è successo per il libro di Ferran Adrià il Pranzo in Famiglia. All’inizio un pochino deludente, come già vi avevo raccontato qui. Poi, chissà perchè, un giorno, lo……
-
Vi lascio un dolcino per questo weekend, anche se c’è da dire che in questo periodo con i dolci ho davvero abbondato. Ma non è colpa mia, ovviamente devo accontentare i miei lettori che hanno voglia di dolci a novembre! 🙂 … Non oso pensare con questa scusa cosa farò adesso che si avvicina……
-
Mi chiedo come faccia così spesso a tirare fuori queste ricette geniali e che, appena le leggi, hai voglia di correre in cucina a prepararle… Sto parlando dell’Araba Felice e di chi se no? Il suo blog è un concentrato di furbate, che rendono davvero la vita più semplice in cucina. Appena ho visto questa……
-
Tutti hanno una prima ricetta nella vita, quella che ci ha fatto accendere un fornello per la prima volta e tentare di far qualcosa di commestibile. Io non accesi quel fornello per fame vera, che so, per farmi un piatto di pasta, ma lo accesi per vera e propria golosità. Chissà perché quelle palline al……
-
Le ultime parole famose state: no a me i biscotti di decorati con l’mmf non piacciono affatto. Ma poi alla fine, si sa, sono di quelle cose che incuriosicono e che dici, ok lo fanno tutti ma ci sarà un motivo?! Allora anche io ho provato a usare la pasta di zucchero e gli zuccherini……
-
Mi sono chiesta anzitutto una cosa: esiste la farina di mandorle, esiste anche quella di nocciole, ma perché non esiste quella di semi di girasole? E soprattutto, perché non dovrebbe esistere quella di semi di zucca? Forse perché sono semi troppo oleosi? Oppure semplicemente perché i costi per produrla sono elevati? Non sapevo spiegarmene il……
-
Sono molto felice di potervi parlare quest’anno dell’iniziativa: Frutta nelle Scuole. E’ al terzo anno consecutivo questo programma promosso dall’Unione Europea e dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali (in collaborazione con il Ministero della Salute, il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, il Ministero dell’Economia e delle Finanze, il Consiglio per la Ricerca e……
