Tag: natale
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Apriamo oggi insieme simbolicamente la prima casella del calendario dell’avvento. Ci siamo, inizia dicembre e la corsa dei giorni pre-natalizi. Ho scritto un plan come fanno quelli bravi, preso note, riempito il frigorifero con alcuni ingredienti che mi serviranno i prossimi giorni, poi da tanti programmi qualcosa è saltato, qualcosa sono riuscita a fare meno……
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Portare un po’ di colori in cucina rende tutto più festoso. E’ il caso di questo pane alla curcuma e carbone vegetale, che grazie all’impasto arrotolato crea un vortice molto carino da vedere quando è servito in tavola. Questi giorni già stiamo iniziando a definire il menù delle feste e se tutto a Natale è……
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Sarà una lunga settimana, questa… Però ci siamo è la settimana che ci conduce dritti dritti a Natale. Ultime serate a cui partecipare, ultimi regalino da fare. Un’idea last minute per un dono goloso è sicuramente il chocolate bark, sfoglia di cioccolata decorata e spezzata grossolanamente che può finire in sacchetti da regalare. E chi……
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Occhi di Santa Lucia, ricetta di origine pugliese, ho letto anche siciliana, sono dei biscotti velocissimi senza burro speziati e ricoperti di glassa, perfetti da fare in una giornata fredda e “buia” come questa. “Oggi è Santa Lucia la giornata più corta che ci sia” da piccola mia madre me lo diceva sempre nella giornata……
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Per un antipasto natalizio, ho avuto questa idea: i funghetti di tonno. L’idea è davvero semplice e nella realizzazione anche veloce infatti questi funghetti di tonno si preparano in un attimo, ma la cosa più comoda di tutte a mio avviso, è, soprattutto, che si possono fare in anticipo! Eh si! Un volta cotti e……
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Quanto è bello fare i biscotti nei giorni prima di Natale. Quanto è bello andare a caccia di stampini particolari, belli e più originali. Quando ho visto questi fiocchi di neve in negozio, ho pensato subito “pan di zenzero!”, veramente potevo non comprarlo? Assolutamente no. Si tratta di un tagliabiscotti molto grande e le forme……
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Il profumino che viene dal forno sono i biscotti linzer: marmellata di lamponi, frolla alle mandorle e tante spezie… Eh si questo è odore di Natale! E se sei a caccia di ricette di biscotti dai un occhiata qui. La prima domenica di avvento ha aperto sicuramente le porte a queste giornate di attesa del……
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Lo dicevo che nella cucina di questi giorni si alternano giorni di consumo di avanzi natalizi e giorni in cui si cerca di tenere un alimentazione più equilibrata, ma qui nella Kitty’s kitchen sapete anche che un dolcetto non manca mai e se non avete il panettone da usare la ricetta è perfetta anche con……
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Ed arriva anche il momento delle ricette del riciclo dei tanto amati dolci natalizi. Tanto amati a fine novembre, quando si ha voglia di riassaggiarli, tanto odiati alla fine dopo averli visti girare tra le colazioni e le merende di tutto il mese. Capita anche a voi? Bè, a me non capita! Io amo il……
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Scrivere il primo post dell’anno è sempre bello. Si ha sempre voglia di raccontare tutti i progetti, le aspettative e i desideri legati al nuovo anno, come si è curiosi di sentire quelli degli altri. Siete tipi da piani voi? Io assolutamente si! Ma ancora sono di festa, anche se oggi si torna a lavoro,……
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Buona Vigilia di Natale! Ultima casella dell’avvento la 24! Domani è Natale. Per quanto possa essere strano, particolare e assolutamente senza senso questo 2020 è arrivato quasi alla fine. Abbiamo avuto un anno di certo non facile, pieno di sfide che forse ci hanno permesso di mettere sul piatto della bilancia cosa per noi è……
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Antivigilia di Natale, 23 dicembre 2020. Ultime giornate ancora per condividere pensieri e idee a tema Natale… Domani saremo tutti in zona rossa, negozi chiusi e si esce solo per comprovate esigenze lavorative. Oggi è l’ultimo giorno utile per il regalo dell’ultimo secondo, voi come state messi? Io sono ancora in alto mare con i……